Los hornos de abejas en iglesias rurales: una tradición olvidada de la Soria del siglo XIX

En pleno siglo XIX, algunas iglesias rurales de la provincia de Soria integraban un elemento singular en su arquitectura: los llamados hornos de abejas, pequeñas colmenas embutidas en los muros del templo. Este recurso, documentado en localidades como Ucero, no solo aprovechaba la producción natural de miel, sino que cumplía una doble función económica y litúrgica.

La miel generada contribuía a la economía parroquial en un entorno rural de escasos recursos, mientras que la cera era esencial para la elaboración de velas utilizadas en los oficios religiosos. Esta práctica, heredera de una relación ancestral entre el hombre y las abejas, evidencia la autosuficiencia y el ingenio de las comunidades rurales sorianas de la época.

Sin embargo, con el avance del siglo XX, la despoblación progresiva del medio rural y la modernización de las infraestructuras eclesiásticas provocaron el abandono de estas estructuras. Los hornos de abejas, al igual que otras expresiones del patrimonio etnográfico soriano, han quedado relegados al olvido, apenas perceptibles en los restos de algunos muros de antiguas iglesias, como silencioso testimonio de una época en la que lo sagrado y lo cotidiano compartían espacio y función.