Las claves para elegir la variedad de cereal más rentable y sostenible, al alcance de los agricultores de Castilla y León

La red del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades en Cultivos Extensivos (GENVCE) celebra este jueves, 9 de octubre, su primera jornada informativa a nivel autonómico para dar a conocer los resultados de los ensayos realizados durante la pasada campaña. El encuentro, organizado junto a la Junta de Castilla y León, tiene lugar en la sede de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y está dirigido a todos los profesionales del campo. El sector cerealista afronta crecientes retos que exigen una mejora constante en la competitividad y la sostenibilidad de las producciones. En este contexto, la elección de la variedad de semilla se convierte en un factor determinante para el éxito de la cosecha. La información transferida en este tipo de jornadas es, por tanto, fundamental para que los agricultores puedan tomar decisiones informadas que incrementen el rendimiento de sus explotaciones. Esta iniciativa pionera reúne a todos los agentes implicados, desde centros de investigación como el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) hasta el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y empresas privadas del sector. El objetivo común es investigar los últimos avances en material vegetal y transferir ese conocimiento de forma práctica y accesible.

Una jornada pionera para el sector cerealista

El encuentro ha sido inaugurado por el viceconsejero de Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, quien ha destacado la importancia de la colaboración público-privada. Se trata de la primera vez que la Red GENVCE, conformada por una decena de centros de investigación autonómicos, el MAPA y empresas obtentoras de semillas, organiza un evento de estas características a nivel regional para difundir los datos de la última campaña. Desde el ITACyL, que ya acogió en mayo del año pasado las IX Jornadas de Innovación y Transferencia de Cultivos, se subraya el valor de estos análisis. Durante la campaña 2024-2025, este instituto ha sido responsable de 14 de los 135 ensayos experimentales fijados por GENVCE a nivel nacional. Estas pruebas se han desarrollado en cinco localidades de Castilla y León, abarcando siete de los ocho cultivos de referencia.

El objetivo: mejorar la rentabilidad del agricultor

El propósito fundamental de estos ensayos es ofrecer al sector información precisa sobre la producción, la adaptación agronómica y la calidad de las nuevas variedades de cultivos extensivos. Se busca determinar qué material vegetal permitirá a los agricultores incrementar la rentabilidad de sus explotaciones al estar mejor adaptado a las condiciones específicas de cada zona. Los análisis se centran en aspectos clave como la resistencia a plagas, la tolerancia a la sequía o la adaptación a la salinidad del terreno. De esta forma, se proporciona una herramienta de gran valor para optimizar los recursos y mejorar la sostenibilidad de las prácticas agrícolas en la comunidad autónoma.

¿Cómo se realizan los ensayos y se validan los resultados?

El trabajo de la red se basa en una metodología rigurosa y estandarizada para garantizar la fiabilidad de los datos. El proceso sigue varios pasos clave:

• Protocolos comunes: Para cada especie se definen protocolos que determinan el diseño de los ensayos, las técnicas de cultivo y las variables a controlar.
• Variedades testigo: Las nuevas variedades se comparan cada año con otras de reconocida aptitud y amplia implantación en el mercado, que actúan como testigos.
• Análisis por zonas: Los ensayos se distribuyen en función de las zonas agroclimáticas más representativas para analizar la adaptación específica de cada variedad.
• Periodo de validación: Para las variedades de registro español, se requieren dos años de ensayos en la red GENVCE, sumados a los dos años previos de la red de registro de la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV). Para las de registro no español, son necesarios tres años en la red GENVCE.

Una vez finalizado el periodo de ensayo, se edita una ficha resumen para cada variedad con todos los resultados medios obtenidos. Esta ficha incluye parámetros de productividad, resistencia a enfermedades y calidad, así como recomendaciones de siembra. Toda esta información está disponible para su consulta en la página web del grupo GENVCE.