Los vinos de Castilla y León seguirán deleitando los paladares: Más de 291 millones de kilos de uvas en la vendimia de 2025

La vendimia está a punto de finalizar en Castilla y León tras dos meses de mucho trabajo. Durante este año, las denominaciones de origen de la Comunidad han obtenido datos muy positivos después de recolectar más de 291 kilos de uva, cifra superior a la de hace un año, momento en el que la producción alcanzó los 274 kilos -la media de los últimos cinco años se sitúa en 294-.

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, en su visita a la bodega Dominio d´Echauz, situada en Zayas de Báscones, ha valorado de manera satisfactoria este crecimiento del 6%: “La vendimia de este año nos permitirá seguir produciendo vinos de calidad. Considero que ha sido buena y que gracias a ella nuestros viticultores y nuestras bodegas van a poder seguir creciendo”.

En ese sentido, la representante del ejecutivo autonómico ha puesto en valor que uno de cada cuatro vinos de calidad que se producen en España proceden de Castilla y León. Esa estadística es en buena parte culpa de las 13 denominaciones de origen que existen en la región. Entre las más importantes, destaca la de Ribera del Duero. Superando los datos del año pasado, la D.O. soriana ha recolectado 124 kilos. Siguiéndola muy de cerca, aparece la D.O. Rueda con 123 kilos.

Estos datos son todavía más notables si se tiene en cuenta las situaciones adversas que se han dado este 2025 en los campos de Castilla y León con granizadas en julio, temperaturas excesivamente altas en la primera quincena de agosto o la aparición de hongos en algunas zonas de la Comunidad.

Proyectos de investigación muy interesantes

La consejera ha completado la visita a estas viñas sorianas esta mañana para ver en persona los avances de un proyecto que ha contado con el apoyo de la Junta de Castilla y León. Esta iniciativa tenía por objetivo observar cómo se adaptan 17 variedades de vid al terreno y a las temperaturas de la provincia.

Además de ella, el gobierno Regional ha apostado decididamente por este sector a lo largo de la legislatura. Según ha explicado Sancho, han invertido 70 millones de euros en 175 proyectos de diferentes bodegas. Por otro lado, también han promocionado los vinos de Castilla y León en países extranjeros con una ayuda de 32,5 millones de la que se han beneficiado 450 iniciativas.

Por último, también ha puesto encima de la mesa que han destinado 4 millones de euros para ayudas a seguros y certificados de exportación y un millón para hacer frente a los aranceles de Donald Trum en Estados Unidos.