Vino, torrezno y pañuelos: las novedades de la Feria del Vino de Soria

La Plaza Mariano Granados de Soria se prepara para acoger este próximo sábado, 15 de noviembre, la cuarta edición de la Feria del Vino. El evento, organizado por la Diputación Provincial, combina la promoción de las bodegas sorianas de la Ribera del Duero con un marcado carácter solidario, ya que toda la recaudación se destinará a la protectora de animales Redención Soria.

La cita, que se ha consolidado como una referencia en el calendario gastronómico de la provincia, busca poner en valor la calidad enológica del territorio y potenciar el trabajo de los productores locales. La organización estima recaudar alrededor de 4.000 euros de forma directa, que serán entregados íntegramente a la asociación dedicada al rescate y cuidado de animales.

El presidente de la institución provincial, Benito Serrano, ha presentado esta nueva edición subrayando la importancia de la capital como escaparate. “La capital es el escenario idóneo para celebrar esta feria, porque es donde mayor concentración de público conseguimos y donde más personas pueden descubrir de cerca la calidad y la variedad de los vinos que se elaboran en nuestra provincia”, ha destacado.

Siete bodegas y nuevas experiencias para los asistentes

La cuarta edición contará con la participación de siete bodegas sorianas del entorno de la Ribera del Duero, que dispondrán de caseta propia para la degustación y venta de sus productos. El personal de cada bodega ofrecerá información técnica y recomendaciones a los visitantes.

Las bodegas participantes son:

• Hispano Bodega
• Bodega Vildé
• Castillejo de Robledo
• Rudeles
• Valdefradas
• Quinta Vendimia
• Terraesteban

Además, este año se incorporan varias novedades para dinamizar la experiencia, como pañuelos conmemorativos por la compra de cinco tickets, chapas personalizadas, un photocall oficial para fomentar la difusión en redes sociales y nuevos tickets gastronómicos de 0,50 y 1 euro. Para agilizar el acceso, se habilitarán dos puntos de venta adicionales.

Un evento con marcado carácter solidario

El compromiso social vuelve a ser uno de los pilares de la feria. La recaudación íntegra se destinará a la Asociación Redención Soria, y algunas bodegas ya han manifestado su intención de realizar donaciones voluntarias adicionales. Desde la protectora han señalado que “esta colaboración supone un impulso para continuar atendiendo animales abandonados, enfermos o en situaciones de riesgo, y para concienciar a la sociedad soriana sobre la tenencia responsable”.

Esta iniciativa solidaria da continuidad a la de la edición de 2024, cuando la donación se destinó a los afectados por la DANA, manteniendo así el compromiso social que caracteriza al evento.

Vino, torrezno y productos locales

La feria no solo se centrará en el vino, sino que también ofrecerá una destacada zona gastronómica para maridar las consumiciones. Los asistentes podrán degustar el mejor torrezno de Soria, a cargo del Café Chicago, quesos de Oncala y las croquetas de Somera Infraestructuras. Las copas y los aperitivos Añavieja se podrán adquirir en la caseta de los tickets.

El espacio en la Plaza Mariano Granados estará organizado con casetas distribuidas de forma lineal para facilitar el recorrido, una zona gastronómica diferenciada y un área de mesas para el consumo, buscando en todo momento evitar aglomeraciones. El precio máximo por consumición de vino se ha fijado en 4,50 euros para garantizar una oferta accesible.

Un sector que fija población y genera empleo

Benito Serrano ha insistido en el valor estratégico del sector vitivinícola para la provincia. “Nuestras bodegas representan esfuerzo, excelencia y un arraigo con esta provincia que merece ser reconocido. Este es un sector que genera empleo, fija población y sitúa a Soria en el mapa nacional del vino”, afirmó.

El presidente provincial añadió que “acciones como esta contribuyen a revitalizar nuestros pueblos, dinamizar la economía y reforzar el vínculo con nuestros productores locales”. El evento está organizado íntegramente por la Diputación a través de su departamento de Agricultura.