La Junta de Cofradías y los alumnos de La Merced invitan a degustar torrijas y a conocer templos

La Junta General de Cofradías de Soria organiza dos actividades culturales y gastronómicas para los días 24 y 26 de marzo. El programa incluye una demostración de cocina de Cuaresma en el Mercado Municipal y una visita guiada por los templos procesionales de la capital.

La iniciativa busca acercar las tradiciones de la Semana Santa a los ciudadanos a través de la gastronomía y el patrimonio local. Las propuestas están abiertas a todo el público interesado en conocer más sobre estas costumbres arraigadas en la ciudad durante los días previos a la celebración religiosa.

Demostración gastronómica en el Mercado Municipal

El próximo 24 de marzo, la planta superior del Mercado Municipal acogerá una demostración y degustación de cocina típica de esta época, con especial protagonismo de las tradicionales torrijas. El evento gastronómico se desarrollará en horario de 11:00 a 13:00 horas.

Los encargados de llevar a cabo esta actividad serán los alumnos del CIFP La Merced. En concreto, participarán los estudiantes de los Ciclos Formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, así como los de Panadería, Repostería y Confitería. Según ha detallado el secretario de la Junta de Cofradías, Óscar Jiménez Morales, el acceso será totalmente gratuito.

Ruta por el patrimonio religioso

La programación continuará el jueves 26 de marzo con una visita guiada centrada en el patrimonio religioso de la ciudad. El recorrido permitirá a los asistentes descubrir los diferentes templos procesionales vinculados a las cofradías sorianas en una ruta que comenzará en la Iglesia de Santo Domingo.