Gala FOES | Santiago Aparicio alza la voz por la industria: "Jugamos con desventaja"

El presidente de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES), Santiago Aparicio, ha encabezado este jueves la gala anual de los premios al empresariado. Ante los periodistas, el representante de la patronal ha querido poner en valor el esfuerzo del tejido productivo de la provincia frente a las adversidades logísticas y económicas actuales.

Aparicio recalcado que un año más, estos reconocimientos suponen "una enorme satisfacción, al poder premiar a colegas nuestros que merecen esto y merecen más". En este sentido, ha querido hacer extensivo el reconocimiento a todos los emprendedores del territorio soriano, recordando los obstáculos particulares a los que se enfrentan diariamente por su ubicación geográfica.

Desventajas competitivas y resiliencia

Aparicio ha sido ha sido tajante respecto a las dificultades estructurales del territorio. "En Soria ser empresario es complicado, es difícil, y muchas veces jugamos con desventaja en algunos temas", ha afirmado. Entre estas trabas, ha enumerado los problemas de competitividad derivados de contar con infraestructuras y una logística "más caras".

A pesar de este escenario, ha ensalzado la "sabiduría, el buen hacer y el trabajo constante" de los empresarios locales para conseguir sus objetivos. Aunque la gala ha reconocido a cinco galardonados específicos, Aparicio ha insistido en que el homenaje podría ampliarse a todos los inversores de la provincia por su "mérito tremendo".

La doble cara de la economía actual

Analizando el contexto económico general, el responsable empresarial ha reconocido que el panorama actual es complejo. "Estamos en una situación complicada, en una situación muy convulsa, la cual, realmente, no invita al optimismo", ha señalado. Ha explicado que algunas empresas están sufriendo especialmente por el encarecimiento de los suministros y las dificultades en el transporte marítimo internacional, aludiendo al conflicto de Irán y el Estrecho de Ormuz, lo que provoca que tengan que "comprar mucho más caro".

Sin embargo, ha contrastado esta realidad industrial con el buen momento que atraviesan otros ámbitos de la economía provincial. "Hay sectores que están funcionando muy bien: hay mucho gasto, hay mucha alegría, y eso da gusto", ha valorado, refiriéndose explícitamente a la hostelería y el turismo. Según ha apuntado, estos sectores potencian la imagen de Soria hacia el exterior cada fin de semana.

La energía, clave para el futuro empresarial

Durante el encuentro, Aparicio también ha respondido a las declaraciones, hoy en Valdelavilla del secretario de Estado de Energía, Joan Groizard quien garantizaba al Ayuntamiento de Soria el suministro eléctrico para los nuevos proyectos que deseen instalarse en la ciudad.

"Ojalá sea así, porque realmente ahora lo principal es tener energía", ha manifestado el presidente de FOES. Ha advertido que la falta de potencia eléctrica es un obstáculo insalvable que paraliza cualquier iniciativa. "Si no tienes potencia, además del absentismo y los demás problemas que podemos tener, que son muy importantes, estos se quedan en nada, porque si no hay suministro energético adecuado no puedes instalar una empresa", ha sentenciado.

Finalmente, ha recordado que toda la zona este de España se encuentra en una situación de desventaja energética frente al oeste del país. Por ello, ha confiado en que las promesas del Ministerio se cumplan a la mayor brevedad y no tengan que pasar "años y años" esperando la llegada de potencia para poder asentar nuevas empresas en la provincia.

En su discurso, posterior, el que también encabeza la patronal de Castilla y León ha reivindicado que "no se puede pedir competitividad a los territorios mientras se les obliga a competir en desigualdad", a la vez que ha calificado la época actual de "extraña". Aquí ha lamentado que la sociedad viva instalada en una confrontación constante. A su juicio, el debate público en España se encuentra atrapado en la improvisación y en "una corrupción estructural, sistémica y con mayúsculas".

Por ello, ha reclamado "menos silencios, menos ruido y más soluciones" a los responsables públicos. También ha recordado que "sin empresas no hay empleo, sin empleo no hay oportunidades, y sin oportunidades no hay futuro". En este sentido, ha exigido que las administraciones dejen de poner obstáculos a quienes generan estabilidad económica.

Como cada año, la gala ha servido para reconocer la trayectoria de cinco referentes del tejido económico que llevan marchamo soriano. Todos ellos representan el esfuerzo por mantener vivo el territorio desde diferentes sectores, incluyendo fuera de la geografía soriana.

Santiago Aparicio, durante su intervención en la gala. /MF

Samuel Moreno: "Superaremos la creación de 140 y 150 empleos con el torrezno"

Samuel Moreno, galardonado con el Premio FOES Empresario Soriano 2025 y el Premio CEOE Castilla y León 2025, ha valorado este reconocimiento otorgado por sus propios compañeros del sector cárnico. El empresario ha destacado el "momento muy dulce" que atraviesa la industria, impulsada por las cifras de ventas y la inminente consecución de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el Torrezno de Soria.

Para el premiado, este galardón es fruto del esfuerzo continuado con el que se han logrado consolidar un producto tradicional como motor económico de la provincia.

El impacto económico y laboral en la provincia

El éxito comercial del producto se ha traducido en un beneficio directo para el territorio. Según ha explicado el premiado, se están consiguiendo cifras de ventas y de trabajo muy importantes que repercuten directamente en la demografía y la economía local.

En este sentido, Moreno ha cuantificado el impacto laboral generado por la asociación de fabricantes. "Hemos creado un gran número de empleos. Superaremos la creación de 140 y 150 puestos de trabajo entre todos los fabricantes del torrezno", ha detallado el empresario, añadiendo que esta actividad ha traído "mucha riqueza a Soria".

La recta final para la Indicación Geográfica Protegida

Junto a las cifras de facturación, el sector ha conseguido recientemente un hito fundamental: avanzar en la consecución de la Indicación Geográfica Protegida. Para Moreno, esta figura legal "no deja de ser un reconocimiento y una diferenciación de calidad muy importante a un producto tan soriano, y que está teniendo un gran éxito en todos los sitios".

Respecto a los plazos para la aprobación definitiva de la IGP, ha mostrado su esperanza de que pueda estar lista para finales de este mismo año, aunque ha matizado que los tiempos no dependen exclusivamente de los fabricantes.

"Dependemos de mucha burocracia que hay en la Junta de Castilla y León, porque tiene que pasar por ciertos estudios jurídicos", ha señalado Moreno. El galardonado ha concluido explicando que los tiempos de este tipo de trámites "a veces se alargan más de lo debido por el exceso de trabajo", aunque ha mantenido la confianza en lograr el objetivo en los próximos meses.

Moreno, entre Aparicio (dcha.) y Ortiz. /MF

Jesús Muñoz: "Es un agradecimiento y el premio a una trayectoria"

El empresario Jesús Muñoz, cabeza visible de Grupo Saldos Muñoz, ha sido galardonado con el Premio FOES Empresa Soriana 2025. Tras conocerse el reconocimiento, el responsable del negocio familiar ha expresado su satisfacción por este galardón que pone en valor décadas de dedicación al comercio.

Al ser preguntado por sus sensaciones tras recibir la noticia, Muñoz ha reconocido sentir orgullo y ha destacado que "es un agradecimiento y es el premio a una trayectoria". Ha ha valorado el esfuerzo continuado a lo largo del tiempo, señalando que "llevas muchos años en esto y tocaba ahora".

El arraigo de Grupo Saldos Muñoz se remonta a mediados del siglo pasado. Muñoz ha repasado la historia del establecimiento, recordando los inicios familiares. "Yo llevo 56 años, pero mis padres abrieron la tienda hace 73", ha explicado, y ha añadido con satisfacción que "sí llevamos carrera ya".

Respecto al contexto económico y comercial actual, ha preferido mantener la prudencia en una jornada festiva para su empresa. Si bien, la situación económica de ahora es "un poco delicada" ha zanjado, junto a su hija Rocío.

Jesús Muñoz (2º dcha.) con su hija Rocío tras recibir el galardón. /MF

Pablo Cabezón: "La gente lleva mal el sacrificio"

Pablo Cabezón Cascante ha sido galardonado con el Premio FOES Joven Empresario Soriano 2025. Se encuentra al frente del Hotel Restaurante Apartamentos Los Villares y del centro ecuestre Caballos Paraje El Real en Garray, aspectos por los que ha visto reconocida su contribución al turismo y su firme compromiso con el medio rural.

Cabezón ha valorado positivamente este reconocimiento otorgado por la Asociación de Jóvenes Empresarios de Soria. Una distinción que supone un impulso para continuar trabajando en el sector.

El empresario ha mostrado su preocupación por el futuro del tejido empresarial soriano y la falta de relevo. "Da pena que no haya mucha generación que venga detrás de nosotros, y cada vez los jóvenes empresarios somos más mayores", ha lamentado.

En su caso particular, el responsable de Los Villares ha acumulado casi dos décadas de experiencia en el sector en una actividad que "venía de familia", ha explicado. Pese a las dificultades inherentes a esta dedicación, ha querido lanzar un mensaje positivo para las nuevas generaciones, por lo que ha animado a "meterse en el mundo de la hostelería mundo, es muy sacrificado, pero es muy bonito".

Al ser preguntado por las causas de este problema generacional, el Premio FOES Joven Empresario Soriano 2025 ha sido tajante. "Yo creo que es una falta de gente de compromiso, de esfuerzo. El sacrificio en muchos casos se lleva mal y se busca más, quizá, un trabajo con resultado más a corto plazo", ha argumentado.

Cabezón con el reconocimiento como joven empresario del año. /MF

Ernesto López: "Las energías renovables son una oportunidad para provincias como Soria"

El empresario Ernesto López Cacho, fundador y CEO de Grupo Chemik, ha sido galardonado con el Premio FOES Empresario Soriano en el Exterior 2025. Con raíces familiares en Valverde de Ágreda, ha consolidado una compañía dedicada a proyectos industriales y energéticos en los cinco continentes, manteniendo siempre un estrecho vínculo con su tierra de origen.

Tras tres décadas de trayectoria profesional, el directivo ha recibido este galardón que reconoce, fuera de las fronteras provinciales, el éxito empresarial sin olvidar sus raíces.

Un reconocimiento inesperado

El fundador de Grupo Chemik ha reconocido que la concesión de este galardón le ha resultado una grata sorpresa. "Me sorprendió, porque no te imaginas que en algún momento se iban a fijar en tu trayectoria y la iban a reconocer", ha expresado el galardonado.

Para López, el valor de este premio reside especialmente en su procedencia. "Me siento muy orgulloso y muy contento por este reconocimiento, sobre todo porque viene de FOES, viene de compañeros y colegas empresarios, y eso para mí es un honor y es un orgullo", ha afirmado el directivo, quien ya acumula 30 años de experiencia en el mundo empresarial.

El futuro de Soria: energías renovables y agroturismo

Bajo su perspectiva como emprendedor con visión internacional, ha analizado la situación actual de la geografía soriana y sus posibilidades de desarrollo. "Soria es una provincia que cuando se la conoce, no deja indiferente", ha descrito.

El CEO de Grupo Chemik ha identificado dos sectores clave para el crecimiento económico del territorio. Por un lado, ha destacado que la provincia "a nivel de agroturismo tiene un gran potencial". Por otro, ha puesto el foco en la transición ecológica como motor de desarrollo.

"Hay que estar muy atentos a la nueva reorganización energética y a las nuevas tecnologías", ha observado. En este sentido, ha explicado que este escenario "puede ser una oportunidad para provincias como Soria, que tienen tanto recurso natural y energías renovables".

A pesar de los retos demográficos y económicos, López ha mantenido un mensaje de esperanza basado en la adaptación a los nuevos tiempos. "Hay que estar muy atentos, porque de ahí tienen que emanar nuevas oportunidades para provincias como Soria, que entendemos que es difícil, pero insisto, hay que estar atentos a ello", ha concluido.

Ernesto López, con el galardón este jueves. /MF

Javier Ruiz, sobre el futuro del comercio rural, pide "profesionalidad" al otro lado del mostrador

La Mención Especial FOES 2025 ha sido Comercial Ruiz, un establecimiento centenario de la villa burgense fundado en 1881. Javier Ruiz Tutor, representante de la cuarta generación al frente del negocio, ha valorado este reconocimiento que ejemplifica el arraigo del pequeño comercio.

Ruiz ha mostrado su agradecimiento por el galardón, aunque ha reconocido que llega en un momento vital particular. "Estoy muy a gusto, muy contento, encantadísimo por el premio que me ha dado FOES, el reconocimiento, pero con un sentimiento un poco agridulce", ha confesado el empresario. Ha confesado aquí estar a punto de jubilarse: "Tengo la responsabilidad de decir, ¿qué haré? ¿qué va a ser de la empresa?", sobre el negocio que su familia ha mantenido desde finales del XIX.

Al hilo ha significado que no llegan buenos tiempos para el comercio en los pueblos, sobre todo "porque no veo todavía la profesionalidad necesaria en los comerciantes", ha advertido.

Para revertir esta situación, el galardonado ha señalado la necesidad de evolucionar y ajustarse a las necesidades actuales. "Si nos adecuamos y nos adaptamos al medio rural, a sus demandas, irá bien, para eso hay que tener mucha visión", ha explicado. La receta para lograr esta supervivencia pasa por la cercanía y la dedicación. "Cambiando. Viendo qué es lo que la gente demanda, podemos salir adelante. Pero eso sí, con mucho cariño y con mucho esfuerzo", ha afirmado.

Javier Ruiz, con su esposa, tras recibir el reconocimiento. /MF