Enrique Rubio: "Lo que no se conoce es muy difícil respetarlo”

"Soria conserva en sus tradiciones una pureza única en España, fruto de siglos de historia y de un aislamiento geográfico que ha permitido proteger ritos ancestrales de la globalización". Manifestaciones como el Toro Jubilo de Medinaceli o las Fiestas de San Juan en la capital "no son solo festejos", sino, en palabras del diputado de Cultura y Deportes, Enrique Rubio, una “joya a nivel antropológico” que nos vincula directamente con nuestros antepasados. Para Rubio, estas celebraciones representan la unión mística entre el hombre y el animal: “El toro va más allá de una corrida o de la tauromaquia en sí, se trata de un elemento mítico que nos enraíza con la Celtiberia más pura”.

Estas reflexiones se han puesto de manifiesto en el marco del I Congreso Internacional ‘El Toro y la Cultura Hispánica’, que se celebra estos días en el Aula Magna Tirso de Molina de Soria. El encuentro, que busca posicionar al toro como eje vertebrador de la cultura española, sirve de escenario para que expertos y ciudadanos analicen el significado profundo de estas tradiciones locales con el fin de “entenderlas tal y como son ahora y preservarlas en el futuro”.

El análisis de Enrique Rubio, centrado en la antropología de la fiesta, diferencia claramente la naturaleza de los dos grandes ritos sorianos. Por un lado, define el Toro Jubilo como una celebración vinculada ancestralmente al solsticio de invierno en la que no existe sacrificio, sino un "juego" para captar las características del animal. Por otro lado, las Fiestas de San Juan se presentan como una liturgia completa de comunión que se remonta documentalmente al siglo XI. Según explica Rubio, mediante el consumo de la carne del toro, la comunidad busca “coger sus características y sus virtudes”, en un ciclo que abarca desde la saca hasta el Domingo de Calderas y el Lunes de Bailas.

Por su parte, Diego Fernández Lázaro, presidente del comité organizador, ha destacado la relevancia de este foro multidisciplinar que abarca desde la medicina hasta la literatura. Fernández Lázaro insiste en que el objetivo primordial es “generar conocimiento, no adoctrinar ni poner sobre la mesa pensamientos cerrados”. El organizador no ha dudado en calificar la cita como un “congreso valiente porque la figura del toro siempre tiene cierta controversia por los tiempos que estamos viviendo”.

El evento, que cuenta con ponentes de la talla del torero José Luis Palomar o el periodista Chapu Apaolaza, pretende ser un espacio de libertad académica donde "se entienda al toro en todas sus dimensiones". Enrique Rubio concluye que este esfuerzo de divulgación es vital para la convivencia: “El objetivo de este congreso es conocer, difundir y respetar... lo que no se conoce es muy difícil respetarlo”.