San Esteban de Gormaz volverá a reivindicar su tradición vitivinícola con la celebración de la XIII edición del Concurso de Vinos Caseros de la Comarca, que tendrá lugar los días 17 y 18 de julio en el Lagar de San Miguel. La iniciativa reconocerá a los mejores vinos artesanales elaborados por viticultores de la comarca y pondrá en valor una práctica ligada a la identidad y al patrimonio enológico del territorio.
El XIII Concurso de Vinos Caseros de la Comarca de San Esteban de Gormaz reunirá un año más a los viticultores que mantienen viva la elaboración tradicional de vino. Organizado por la Asociación Amigos de las Bodegas y el Castillo, el certamen tiene como principal objetivo preservar esta tradición y reconocer el trabajo de quienes continúan produciendo vino de forma artesanal, siguiendo conocimientos transmitidos de generación en generación.
Podrán participar viticultores mayores de edad empadronados en los municipios de la comarca y con viñedos situados en este territorio. Las bases establecen que los vinos deberán haber sido elaborados íntegramente por el propio viticultor, sin la intervención de enólogos profesionales ni el empleo de vinos adquiridos. Cada participante podrá presentar dos botellas por vino en cualquiera de las cuatro categorías convocadas: blanco, rosado, ojo gallo y tinto.
El programa comenzará el viernes 17 de julio, a las 18.00 horas, con el inicio de la cata, que se desarrollará exclusivamente en presencia del jurado. El sábado 18 continuarán las valoraciones desde las 18.30 horas y, a las 19.30, tendrá lugar la entrega de premios en el Lagar de San Miguel. La jornada se completará con una merienda amenizada por dulzaineros, una visita a bodegas y un baile con limonada popular en la plaza de San Esteban.
Las muestras serán evaluadas de forma anónima por un comité de cata que analizará las características visuales, olfativas y gustativas de cada vino. Los tres mejores caldos de cada categoría recibirán reconocimiento.
Con 13 ediciones a sus espaldas, el Concurso de Vinos Caseros se ha consolidado como una de las citas más destacadas del verano sanestebeño. Además de premiar la calidad de las elaboraciones artesanales, el certamen contribuye a reforzar la identidad vitivinícola de una comarca marcada históricamente por el cultivo de la vid y por la conservación de sus bodegas tradicionales, gracias también al respaldo de entidades, empresas e instituciones locales comprometidas con la promoción del patrimonio enológico y el desarrollo rural.
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