Luz verde a la reforma ambiental de una granja de 3.120 cerdos en San Esteban

El Gobierno autonómico ha modificado la autorización ambiental de la explotación porcina de cebo La Viñona, S.C., ubicada en el término municipal de San Esteban de Gormaz, según publica este martes el Boletín Oficial de Castilla y León (BOCyL). La orden, publicada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental, resuelve un proceso de revisión de oficio iniciado en 2022 para actualizar las condiciones de la granja.

La resolución administrativa responde a una doble necesidad de actualización de las instalaciones estebeñas. Por un lado, se ejecuta la adaptación obligatoria a las mejores técnicas disponibles (MTD) para la cría intensiva de cerdos, conforme a las directivas de la Unión Europea. Por otro lado, se integra una modificación no sustancial para la implantación de un moderno sistema solar fotovoltaico de autoconsumo sobre la cubierta de las naves.

La nueva infraestructura energética contará con una potencia instalada de 11 kWp, conformada por 44 módulos fotovoltaicos de 250 Wp. Gracias a esta tecnología, la explotación prevé generar de forma propia el 95 % de su suministro eléctrico, habida cuenta de que su consumo anual estimado asciende a 130.962 kWh. De este modo, la granja reduce de manera drástica su dependencia de fuentes externas de energía no renovable.

La explotación, situada en el paraje El Bosque dentro de la parcela 450 del polígono 94, cuenta con una capacidad autorizada de 3.120 plazas para cerdos de cebo entre 20 y 120 kilogramos. El complejo ganadero está estructurado en dos naves de cebo de 1.395 metros cuadrados cada una, disponiendo además de un mínimo de dos balsas de almacenamiento de deyecciones con una capacidad total de 3.861 metros cúbicos.

Adaptación a las exigencias europeas y control de purines

La adaptación a las directrices europeas de emisiones implica un control riguroso de los residuos generados por la actividad. La granja produce anualmente unos 4.680 metros cúbicos de estiércol líquido, lo que equivale a 23.421 kilogramos de nitrógeno aplicable. Para mitigar el impacto, el titular deberá aplicar técnicas que reduzcan las emisiones de amoníaco en al menos un 80 % en las nuevas balsas de almacenamiento, empleando cubiertas flotantes o flexibles.

En lo que respecta a la gestión de las deyecciones, la orden integra las observaciones de la Confederación Hidrográfica del Duero (CHD) para la protección del dominio público hidráulico. Aunque el Servicio Territorial de Agricultura emitió un informe desfavorable sobre el plan de abonado, la Junta considera subsanadas las deficiencias, siendo que el funcionamiento diario de la granja debe adecuarse de forma íntegra al estricto condicionado ambiental impuesto.

Asimismo, para prevenir cualquier afección al subsuelo, la instalación mantendrá un control sistemático de las aguas subterráneas mediante tres piezómetros perimetrales. El titular dispone de un plazo de seis meses para adaptar la explotación a las nuevas exigencias de las mejores técnicas disponibles y de un año para iniciar las obras de las balsas de almacenamiento, garantizando la seguridad ambiental en un entorno donde el cauce más cercano, el arroyo del Puentón, se sitúa a 495 metros de distancia.

El Bocyl, con la orden, en el documento adjunto a esta información.