Autorizan una granja de Recuerda tras rebajar su capacidad por bienestar animal

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental ha concedido la autorización ambiental para la implantación de una nueva explotación ganadera en la provincia. La resolución, firmada por la secretaria general Mercedes Buendía Buendía el pasado 17 de septiembre de 2026 y publicada en el Boletín Oficial de Castilla y León, otorga el permiso definitivo a la sociedad Agro Peñaranda Esteban, S.C. para desarrollar su actividad en el término municipal de Recuerda.

La futura instalación se ubicará en el paraje conocido como "Charcos", concretamente sobre las parcelas 381 y 382 del polígono 3 de la localidad. El proyecto contempla una capacidad final de 4.100 plazas destinadas a la recría de reproductoras, lo que equivale a un total de 492 Unidades de Ganado Mayor (UGM). Los animales alojados serán cerdos de cebo con un rango de peso que oscilará entre los 20 y los 120 kilogramos.

La tramitación de este expediente, que se inició en noviembre de 2021, ha requerido diversas modificaciones técnicas antes de obtener el visto bueno de la administración autonómica. La propuesta original de la empresa promotora contemplaba inicialmente un aforo de 4.200 cabezas. No obstante, tras un informe del Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Soria emitido en abril de 2024, la carga ganadera se redujo a las 4.100 plazas definitivas para dar estricto cumplimiento a la normativa vigente sobre bienestar animal.

El desarrollo del proyecto ha despertado una notable oposición social en la comarca, materializada en la presentación de un total de 71 alegaciones durante los periodos de exposición pública y audiencia. De este volumen de quejas, 68 fueron formuladas por particulares a título individual, mientras que dos correspondieron a colectivos ecologistas, concretamente a la Asociación Hacendera y a la Asociación Soriana para la Defensa y Estudio de la Naturaleza (ASDEN). Por su parte, el Ayuntamiento de Recuerda también registró una alegación, aunque esta fue presentada fuera del plazo legal establecido.

Medidas de control y protección del agua

La ubicación de la granja, colindante con el arroyo Rivilla y próxima a la masa de agua subterránea de las Tierras de Caracena-Berlanga, ha obligado a la Junta de Castilla y León a imponer severas medidas de protección ambiental. Entre los condicionantes más destacados figura la obligación de instalar un sistema de control compuesto por al menos tres piezómetros para vigilar la calidad del acuífero. Uno de estos dispositivos se situará aguas arriba de la explotación y los otros dos aguas abajo, permitiendo detectar de forma inmediata cualquier posible filtración o fuga.

Asimismo, el promotor deberá realizar un análisis analítico completo de las aguas subterráneas antes de iniciar las obras para establecer un "blanco ambiental" de referencia. Para el almacenamiento de los purines, la instalación dispondrá de dos balsas con una capacidad unitaria de 3.711 metros cúbicos, sumando un volumen total de 7.422 metros cúbicos. Estas estructuras deberán estar completamente impermeabilizadas mediante láminas de polietileno de alta densidad de al menos dos milímetros de espesor y contarán con un sistema de detección de fugas en espina de pez.

Con el objetivo de minimizar el impacto de las emisiones de amoniaco a la atmósfera, las balsas de almacenamiento exterior estarán dotadas de una cubierta flexible de polipropileno con un espesor de 1,14 milímetros. Esta medida técnica, combinada con las estrategias de alimentación multifase de los animales, persigue reducir las emisiones de gases contaminantes en al menos un 80% en comparación con los depósitos descubiertos tradicionales.

Gestión de purines y oposición vecinal

La explotación generará un volumen estimado de 8.815 metros cúbicos de estiércol líquido al año, lo que representa una carga de 26.249 kilogramos de nitrógeno anuales. Para su valorización agrícola como abono orgánico, la Junta ha prohibido expresamente la aplicación de estos purines en parcelas de varios municipios limítrofes integrados en zonas vulnerables, como es el caso de Alpanseque, Rello, Barahona y Barcones. Tampoco se permitirá el abonado en perímetros de protección de captaciones de agua para consumo humano ni en terrenos con pendientes superiores al 15%.

Durante la tramitación, el Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Soria emitió un informe desfavorable el 13 de febrero de 2026 en relación con el plan de gestión de deyecciones presentado por la empresa. A pesar de este pronunciamiento, la Dirección General de Política Ambiental ha otorgado la autorización al considerar que, al tratarse de una instalación que aún no ha comenzado a operar, el promotor tiene la obligación legal de subsanar estas deficiencias y presentar un plan de gestión de estiércoles plenamente corregido y actualizado antes de comunicar el inicio de la actividad.

Respecto a las quejas vecinales por los malos olores que podrían llegar al casco urbano de Recuerda, situado a 2.105 metros de distancia, la resolución de la Junta señala que los vientos predominantes en la zona soplan en dirección oeste y oeste-noroeste, mientras que el pueblo se encuentra al noroeste de la granja. Para mitigar cualquier molestia odorífera, el condicionado ambiental obliga a la empresa a plantar una pantalla vegetal perimetral con especies arbóreas y arbustivas autóctonas que favorezca la integración paisajística de las naves.

La sociedad promotora dispone ahora de un plazo máximo de cinco años para proceder a la apertura de las instalaciones y comenzar la actividad ganadera. Por su parte, la declaración de impacto ambiental perderá su vigencia si las obras de construcción no se inician en un periodo de cuatro años, debiendo el promotor comunicar con antelación suficiente la fecha exacta del comienzo de los trabajos al órgano ambiental competente.