El Ayuntamiento abre el plazo para optar a la adjudicación de servicios del establecimiento hostelero municipal. Los interesados disponen hasta el 4 de noviembre para formalizar sus propuestas.
El Ayuntamiento de Castillejo de Robledo ha publicado la convocatoria para la concesión de servicios destinada a la explotación y gestión del inmueble turístico denominado La Sabina, de titularidad municipal. El contrato cuenta con un presupuesto base de licitación de 60.000 euros sin impuestos, alcanzando los 72.600 euros con gravámenes, idéntica cifra fijada como valor estimado de la concesión.
La duración estipulada para la gestión es de diez años. Según recogen las bases del procedimiento, este plazo se fundamenta en la necesidad de otorgar un periodo suficiente para que el adjudicatario pueda amortizar las mejoras ofertadas, contemplándose la posibilidad de ampliar dicho periodo si se presentan actuaciones de mayor calado.
El objetivo principal del consistorio con este contrato radica en posibilitar la prestación de servicios de restauración, cafetería y bar tanto para los vecinos como para visitantes y turistas, asegurando de este modo un punto de encuentro que atienda la alimentación y la convivencia en el término municipal.
Entre los requisitos obligatorios para los licitadores figura la acreditación de una experiencia profesional mínima de tres años en el sector hostelero o turístico. Asimismo, como condición previa a la presentación formal de las ofertas, los interesados deberán realizar una visita obligatoria a las instalaciones, la cual debe solicitarse ante el consistorio con al menos 24 horas de antelación y efectuarse antes de la última jornada del plazo.
Para concurrir al proceso, que se tramita por procedimiento abierto ordinario mediante vía electrónica en la Plataforma de Contratación del Sector Público, se exige la constitución de una garantía provisional de 1.500 euros, a la que se sumará una fianza definitiva del 5 % en el momento de la adjudicación. Los interesados tienen de plazo hasta el 4 de noviembre de 2026 para remitir su documentación.
La mesa de contratación celebrará la apertura de los sobres administrativos el 5 de noviembre a las 13.00 horas en la sede consistorial. El pliego establece que la valoración atenderá al canon ofertado, las propuestas de inversión, los días y horas de apertura, el servicio continuado de restaurante, los planes de ocio, la cualificación del personal y el compromiso de empadronamiento en la localidad.
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