Copiso crea una nueva sociedad con Incarlopsa para abastecer de carne de porcino a Mercadona
Sede social de COPISO
La sociedad INCARLOPSA, interproveedora de Mercadona para la categoría de Jamón Curado, y la cooperativa soriana COPISO, que integra en sus actividades la producción de cereales, piensos y cerdos cebados, crearon el pasado mes de enero una nueva sociedad llamada ICPOR SORIA S.L, con una participación de cada socio del 50%.
La sociedad INCARLOPSA, interproveedora de Mercadona para la categoría de Jamón Curado, y la cooperativa soriana COPISO, que integra en sus actividades la producción de cereales, piensos y cerdos cebados, crearon el pasado mes de enero una nueva sociedad llamada ICPOR SORIA S.L, con una participación de cada socio del 50%.
La principal actividad de esta nueva sociedad es la producción de porcino, dedicada a la demanda de INCARLOPSA, y sus objetivos son la mejora continua de la calidad del producto, incrementando la eficiencia productiva de las explotaciones ganaderas porcinas y todo el proceso de producción.
La nueva sociedad, con domicilio social en Soria, comenzará su actividad con 5.000 madres reproductoras, las que se estima producirán unos 130.000 cerdos de cebo al año.
El ámbito de producción de ICPOR será principalmente la provincia de Soria, ya que las granjas estarán ubicadas prioritariamente en la provincia y los piensos serán fabricados por Copiso en la fábrica que tiene en Soria capital.
Esta sociedad es un paso más en el modelo de integración vertical de los procesos productivos, con el fin de ofrecer al consumidor las máximas garantías de calidad y seguridad alimentaria sin que esto suponga ningún coste adicional.
La producción de ICPOR cumplirá los estándares habituales que Incarlopsa tiene para sus proveedores de ganado porcino y para ello se han seleccionado las genéticas apropiadas y se cumplirán las especificaciones de alimentación, basada en los cereales producidos en la zona.
INCARLOPSA cerró el año 2011 con unas ventas de 97.969 tons. en la categoría de porcino (un 8.78% más que el año anterior); y la cooperativa COPISO está consolidada en el sector agro-ganadero soriano con una producción porcina en 2011 de 318.000 animales y 38.300 tns de carne.
Esta iniciativa se enmarca dentro de la estrategia que tiene Mercadona de acercarse cada vez más a la producción primaria, en este caso de ganado porcino y cereales, con el fin de tener estructuras de producción, agiles, eficientes y seguras.
Urcacyl aplaudió este tipo de alianzas e iniciativas de negocio, ya que generan viabilidad para las explotaciones implicadas, así como para el territorio en que están afincados. ?Además contar con el respaldo de una importante cadena de supermercados, como es Mercadona, cada vez más extendida e implantada en Castilla y León, facilita el consumo de productos autóctonos entre los consumidores?.
El director de Urcacyl, Jerónimo Lozano, precisó que ?es una satisfacción contar con las noticias tan positivas procedentes de la actividad de las cooperativas socias de Urcacyl, especialmente en un momento de crisis empresarial como el que estamos atravesando?.