Denuncian a un vecino de Ciudad Real con 723 kilos de níscalos en una furgoneta
Agentes de la Guardia Civil del puesto de Gómara han denuncia a un vecino de Ciudad Real y se han incautado de 723 kilos de níscalos que transportaba en una furgoneta. Esta patrulla inspeccionó el vehículo en la N-234, dentro del término municipal de Almenar de Soria y encontró en su interior los níscalos. Desde que comenzó la temporada micológica, la Guardia Civil ha actuado contra dos personas por infracción a la normativa de Sanidad y ha denunciado a otras diez por infracción a la Ley de Montes, puesto que estaban recolectando setas u hongos sin la pertinente licencia.
Se le ha denunciado por una infracción a la normativa de Sanidad, al no poder acreditar la trazabilidad de un producto que puede ser potencialmente perjudicial para la salud. La trazabilidad es el conjunto de procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas. Se establece en la Ley para proteger la salud de los consumidores.
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