Taberna Lázaro y Francisca Elías Perez premios de hostelería de ASOHTUR

El comité ejecutivo de ASOHTUR resolvió conceder el premio ?Establecimiento Hostelero 2013?, por su dilatada trayectoria y su simbolismo entre los negocios hosteleros sorianos, a la Taberna de Vinos Lázaro. Fundada en 1932, este local, ubicado en la céntrica calle de El Collado, es uno de los bares más antiguos y populares de la ciudad de Soria y de la provincia. En la actualidad, José Pérez Martínez representa la tercera generación de la familia que regenta este clásico local, después de que fuera abierto por su abuelo Lázaro, quien luego pasaría el testigo a sus hijos Pepe, Lázaro y Antonio.

La Taberna de Vinos Lázaro recibirá una placa conmemorativa de este premio durante un acto que se celebrará el próximo lunes en la terraza del Hotel Ciudad de Soria, a las 13.45 horas. Además, el Ayuntamiento de Soria ha querido sumarse a esta iniciativa de ASOHTUR, y tiene previsto colocar una placa en el exterior del establecimiento en la que se destaca la singularidad y la solera de este local, una taberna clásica que ha sabido conservar su autenticidad y su encanto, manteniendo casi intacta una decoración interior con sabor añejo.

Para el premio ?Empresario Hostelero 2013?, el comité ejecutivo de ASOHTUR entregará este galardón a Francisca Elías Pérez, por su trayectoria de más de 50 años dedicada a la hostelería en su local de Bar Capitol, ubicado en la Plaza Mayor de El Burgo de Osma.

De 69 años de edad, Elías Pérez, nacida y residente en El Burgo, se jubiló el pasado año después de cinco décadas dirigiendo, junto a su marido, este negocio familiar fundado en 1936, y que conduce en la actualidad la tercera generación de esta familia.

Este acto de entrega de premios en el Hotel Ciudad de Soria, al que ASOHTUR ha invitado a autoridades y a empresarios y trabajadores de la hostelería soriana afiliados a la agrupación, contará con la asistencia del alcalde de Soria, Carlos Martínez Mínguez, y del director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez Utrilla.

Junto a este evento, el programa festivo de Santa Marta se completa con una misa en la iglesia de los padres Franciscanos de Soria, a las 12.30 horas; y con una comida para invitados y socios de la agrupación, que tendrá lugar sobre las 15.00 horas, a la conclusión del vino español.

Para más información: Carmen Fortea Tfno. 975 233 222 E-mail: [email protected]