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La Junta promueve actividades que mejoren el posicionamiento comercial e incrementen la capacidad competitiva del sector artesano de la Comunidad.
Está considerado como el certamen culinario más prestigioso del mundo y en él participan representantes de la alta cocina de 64 países de los cinco continentes.
La importancia del acontecimiento se ve acrecentada todavía más, si la empresa creada y el posterior Grupo, tienen su inicio y desarrollo en nuestra provincia de Soria tan necesitada de la materialización de iniciativas
Este y otros asuntos serán explicados por Cristina Mateo y Álvaro López, asesores jurídicos la agrupación empresarial.