Aunque los boletus puedan comenzar a bajar en su producción, las expectativas se mantienen para los níscalos y las setas de cardo.
Durante la última semana han registrado producciones relevantes de Boletus edulis (hongo) Lactarius deliciosus (níscalo) y Pleurotus eryngii (seta de cardo) en algunas provincias de la Comunidad, principalmente en las de Soria y Burgos, Burgos y Soria, aunque se está detectando un descenso en la fructificación de boletus, debido al descenso térmico y al tratarse de una especie con cierto carácter termófilo.
Las condiciones meteorológicas de los últimos días y las previsiones para la próxima semana, con acumulaciones de precipitación y temperaturas suaves en toda Castilla y León, provocarán la progresiva entrada de producción de setas silvestres en toda la Comunidad. Así lo reseñan en Micocyl, programa de micología de la Comunidad.
Ávila: Fructificación puntual y muy escasa
En la provincia de Ávila la campaña micológica de otoño está siendo bastante escasa debido a la falta de humedad que hay en los montes regulados. La previsión meteorológica más reciente apunta a abundantes precipitaciones y temperaturas suaves a lo largo de esta semana, por ello se puede esperar una buena producción de setas en los próximos 7 ó 10 días, sobre todo en zonas altas y húmedas de la provincia.
Si las temperaturas se mantienen estables todavía pueden ser encontrados ejemplares de Amanita caesarea (conocida como oronja, especie más termófila) y además de otrasde gran interés que perdurarán a lo largo del otoño como ejemplares de los géneros Boletus, Agaricus, Lactarius entre otros.
Durante los inventarios desarrollados durante la última semana, se ha registrado un incremento notable en la producción de níscalos en pinares de los diferentes acotados. Asimismo, se ha verificado una ligera disminución en la producción de Boletus registrada hasta la fecha.
También es posible encontrar ya los primeros ejemplares de lengua de vaca (Hydnum repandum), seta de brezo (Clitocybe nebularis), seta de cardo, seta de carrerilla (Marasmius oreades), parasol (Macrolepiota procera) y barbudas (Coprinus comatus).
Las condiciones climatológicas previstas para los próximos días, con cielos nubosos o cubiertos, precipitaciones generalizadas, bancos de niebla en áreas montañosas y temperaturas mínimas sin cambios o en ligero descenso, y máximas en ascenso favorecerán la aparición de nuevas fructificaciones en los próximos días.
En la provincia de Salamanca, la producción micológica sigue siendo baja por el momento. Sin embargo, las lluvias de la semana pasada, junto con las precipitaciones previstas para los próximos días, podrían crear las condiciones necesarias para impulsar el inicio de la campaña micológica en el corto plazo.
La producción micológica en la provincia de Segovia se mantiene en niveles bajos hasta la fecha. A pesar de registrarse ejemplares de Boletus edulis, Lactarius deliciosus y Pleurotus eryngii, se trata de producciones poco relevantes. Sin embargo, las precipitaciones acumuladas hasta la fecha, hacen pensar en un incremento progresivo de los valores de producción para estas especies en la provincia.
A pesar de las continuas lluvias en la región, aún no se han registrado especies de interés socioeconómico en los montes de Valladolid. Las precipitaciones, junto con las temperaturas suaves, están creando las condiciones ideales para el crecimiento de setas en los próximos días.
Entre las variedades que podrían comenzar a aparecer pronto se encuentran la seta de cardo (Pleurotus eryngii) y el nícalo (Lactarius deliciosus). La llegada de estas especies es esperada con gran entusiasmo por los recolectores locales, quienes ven en ellas una oportunidad no solo para disfrutar de la micología, sino también para recorrer y disfrutar de las grandes extensiones de pinares que caracterizan esta provincia. Las temperaturas tan agradables de estos días invitan a pasear por estos parajes y aprovechar los beneficios de estar en contacto con la naturaleza.
En Zamora, a pesar de las intensas lluvias que están afectando a muchas zonas de la provincia, aún no se ha logrado la humedad necesaria en los suelos del parque micológico, que hasta ahora se encontraban muy secos.
Ya comienzan a aparecer setas que, aunque no son las especies más buscadas por la mayoría de los recolectores, sí resultan muy interesantes. Entre ellas se encuentran Macrolepiota procera (cucurril), Agrocybe aegerita (seta blanca de chopo), Coprinus comatus (barbuda o seta de tinta), Pleurotus ostreatus (seta ostra), seta de cardo o Agaricus campestris (champiñón silvestre).
Estas especies, aunque tímidamente, indican que en las próximas semanas podría iniciar la campaña micológica, siempre y cuando no se presenten heladas tempranas, lo que no se prevé. Si las lluvias continúan, se espera que la campaña comience con fuerza en dos o tres semanas.
Aunque los hongos puedan empezar a remitir, los recolectores indican que las tres principales especies continúan abundantes, aunque también expresan que se ha podido dar, en función de las zonas, una leve reducción de Boletus, y en parte, también en la seta de cardo. Mientras, los níscalos se siguen manteniendo en buena medida, abundantes.
Aún así, y siempre teniendo en cuenta las previsiones meteorológicas, las temperaturas venideras a corto plazo llevan a pensar en la continuidad de la campaña.