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Boletus

Carbonera de Frentes se prepara para celebrar su Carnaval 2024

Carbonera de Frentes se prepara para celebrar su Carnaval 2024

Concluye Madrid Fusión, muy positiva para Soria

Concluye Madrid Fusión, “muy positiva” para Soria

La temporada de setas continúa: ya hay marzuelos

La temporada de setas continúa: ya hay marzuelos

Así será el ‘carnet para coger setas’ que Castilla y León implementará en 2024

Así será el ‘carnet para coger setas’ que Castilla y León implementará en 2024

SETAS | El níscalo aguanta y gana terreno la trufa

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Micología | Así está el precio de las setas en Soria: los níscalos en la recta final

Micología | Así está el precio de las setas en Soria: los níscalos en la recta final

SETAS | Los decomisos micológicos suman más de 3,5 toneladas en lo que va de temporada

SETAS | Los decomisos micológicos suman más de 3,5 toneladas en lo que va de temporada

Se acerca un ‘puente de setas’

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Micología | Así está el precio de las setas este fin de semana: Resisten los níscalos

Micología | Así está el precio de las setas este fin de semana: Resisten los níscalos

Diccionario definitivo para entender a los sorianos y sus expresiones

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Micología | Así está el precio de las setas en Soria: los boletus y los níscalos escasean

Micología | Así está el precio de las setas en Soria: los boletus y los níscalos escasean

El cambio en el tiempo incrementa algunas producciones de setas, principalmente en la mitad oeste de Castilla y León

El cambio en el tiempo incrementa algunas producciones de setas, principalmente en la mitad oeste de Castilla y León

Micología | Baja la fructificación de boletus, pero Castilla y León mira a otras especies con esperanza

Micología | Baja la fructificación de boletus, pero Castilla y León mira a otras especies con esperanza

Estos son los precios de las setas en Soria

Estos son los precios de las setas en Soria

Las lluvias de estos días auguran un repunte en la micología: más níscalos y bajan los boletus

Las lluvias de estos días auguran un repunte en la micología: más níscalos y bajan los boletus

Micología: Una operación en Covaleda se salda con 10 denuncias, 41 identificados y 226 kilos de boletus incautados

Micología: Una operación en Covaleda se salda con 10 denuncias, 41 identificados y 226 kilos de boletus incautados

Setas venenosas | Las parejas micológicas que más dudas generan en los montes de Castilla y León

Setas venenosas | Las parejas micológicas que más dudas generan en los montes de Castilla y León

Esta innovadora combinación se lleva el premio a mejor tapa micológica de Soria

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Así están los precios de las setas en Soria

Así están los precios de las setas en Soria

Así andan los precios de las setas en Soria

Así andan los precios de las setas en Soria

27 establecimientos sorianos para disfrutar de las setas en forma de tapas

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Llegan los primeros decomisos micológicos

Llegan los primeros decomisos micológicos

Setas en Soria: dos son los factores necesarios, y hasta ahora ausentes, para una campaña de otoño aceptable

Setas en Soria: dos son los factores necesarios, y hasta ahora ausentes, para una campaña de otoño aceptable

Hoy cocinamos Boletus en texturas con Carlos de Pablo, de Casa Vallecas

Hoy cocinamos 'Boletus en texturas' con Carlos de Pablo, de Casa Vallecas

La XI Semana de la Tapa Micológica, organizada por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) se celebra del 9 al 18 de noviembre.

Semana de la Tapa Micológica, Soria se cita con los bares

El chef, (dcha.) esta tarde de lunes./SN

Xoan Crujeiras presenta tres postres seteros con sabor a Galicia

Todo listo para la cita gastronómica./SN

El boletus liderará la Semana de la Tapa Micológica

La nueva edición internacional soriana sigue sumando novedades.

5 de los principales chefs gallegos darán experiencia al ‘Soria Gastronómica’