XV Jornada de la Sal

La villa de Medinaceli ha vuelto a vibrar con el resplandor de sus emblemáticas salinas durante la exitosa celebración de la XV Jornada de la Sal. Los vecinos y visitantes se han sumergido en una tradición que, aunque cesó su producción comercial en 1994, ha demostrado seguir siendo el orgullo y el motor emocional de la comarca. Desde primera hora de la mañana, el rítmico sonido de la extracción manual del mineral en las Salinas de Allandete se ha entrelazado con las notas de la Charanga Xplosion, creando un ambiente festivo que une música, cultura y hermandad. La jornada culminaba en una multitudinaria comida popular donde las migas, el vermut y una gran paella han servido para estrechar lazos, reafirmando por qué este evento ha sido reconocido con galardones como el Premio Colodra y el Premio Alto Jalón.