Las últimas lluvias empiezan a animar la temporada micológica y los primeros ejemplares ya han aparecido por los montes sorianos. Te contamos qué zonas ofrecen mejores hábitats para buscarlos y qué no puede faltar en el kit de todo buen setero.
Como ya advertimos hace un par de días, las lluvias empezaban a despertar los montes sorianos. Y las primeras noticias que llegan a Soria Noticias apuntan a que la temporada micológica comienza a animarse. Y es que ya han aparecido níscalos, angulas de monte y setas de cardo. Así que, si este fin de semana te apetece cambiar el sofá por el monte, puede ser un buen momento para preparar la cesta.
Ahora bien, que nadie espere que le demos las coordenadas exactas de los mejores rincones. El secreto mejor guardado de muchos seteros no es una receta, sino ese lugar donde saben que pueden llenar la cesta. ¿La alternativa? Calzarse las botas, salir a pasear y mirar al suelo. Porque, en esto de las setas, buena parte de la aventura está en saber dónde buscar… y tener la suerte de encontrarlas.
Aquí llega la pregunta del millón. Y también la que menos probabilidades tiene de recibir una respuesta concreta: ¿dónde están saliendo?
Vinuesa y los montes de Urbión: Sus masas forestales ofrecen hábitats interesantes para explorar, especialmente en zonas de pinar. La humedad y la altitud pueden influir en la aparición de setas, aunque no hay datos suficientes para asegurar que ahora estén saliendo más que en otros puntos.
Almazán y los montes de la zona centro y oeste: La zona conocida como Llanos, combina pinares, robledales, encinares y masas mixtas. Esa diversidad permite encontrar diferentes especies, entre ellas níscalos y setas de cardo.
Ágreda, Ólvega y la zona del Moncayo y El Madero: Sus pinares, robledales y hayedos ofrecen variedad de hábitats micológicos. Es una zona interesante para explorar después de las lluvias, pero no hay confirmación específica de que esté registrando ahora una fructificación especialmente abundante.
Por eso, no esperes que nadie te dé las coordenadas exactas de su rincón favorito. El secreto mejor guardado de muchos seteros no es una receta, sino el lugar donde llenan la cesta. Y, si alguien te dice que conoce el sitio perfecto, tampoco está de más comprobarlo por uno mismo.
El mejor consejo es mucho más sencillo: ponte las botas, date un paseo por el monte y mira al suelo. Sin prisas, observando entre las acículas de los pinos, las hojas y la hierba. A veces, la diferencia entre volver con la cesta llena o con las manos vacías está en aprender a mirar.
Antes de salir de casa, conviene revisar que no falte nada. Porque una cosa es ir a buscar setas y otra, muy distinta, acabar perdido, empapado o con una especie que no sabemos identificar. Soria Noticias te da el 'kit del setero'.
Una cesta de mimbre. Es el clásico que nunca falla. Permite transportar las setas aireadas y facilita la dispersión de esporas. Las bolsas de plástico, mejor dejarlas en casa.
Una navaja. Muy práctica para cortar las setas y retirar parte de la tierra. La forma correcta de recolectar depende de la especie y de la normativa aplicable, así que hay que evitar dañar el suelo y el micelio.
Botas cómodas y ropa adecuada. El monte puede estar húmedo, hacer frío o cambiar de tiempo en cuestión de minutos.
El móvil cargado. Lleva batería suficiente y, si es posible, un mapa descargado o GPS. La cobertura no siempre acompaña.
Agua y algo de comer. Buscar setas puede llevar más tiempo del previsto. Y no hay nada peor que encontrar un níscalo espectacular y tener que volver a casa porque aprieta el hambre.
El permiso de recolección. Antes de empezar, comprueba si el monte está regulado y qué autorización necesitas. En las zonas gestionadas por Montes de Soria hay permisos específicos.
Una buena dosis de prudencia. No recojas ninguna seta que no identifiques con absoluta seguridad. Ni las aplicaciones, ni las fotografías, ni los trucos populares sustituyen la identificación fiable de un experto.
Y un último consejo: no hace falta llenar la cesta hasta arriba para disfrutar de una buena mañana. Respeta el monte, no dejes basura y recuerda que las setas seguirán ahí, si las cuidamos.
Este fin de semana, el plan está servido: botas, cesta y paseo. Y los ojos bien abiertos, que el monte soriano empieza a dar sus frutos.
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