Las XXIII Jornadas Buscasetas-Tierra de Sabor dan el salto a Madrid y baten récord de participación con 165 establecimientos
El cambio en el tiempo incrementa algunas producciones de setas, principalmente en la mitad oeste de Castilla y León
RESUMEN | 'Soria Gastronómica’ reúne a más de 700 congresistas y consolida su liderazgo mundial en cocina y turismo micológico
Castilla y León apoya al sector de la micología y la gastronomía en la XXII edición de las jornadas Buscasetas-Tierra de Sabor
‘Soria Gastronómica’ reconoce la contribución de la chef Samantha Vallejo-Nágera a la gastronomía de Castilla y León
Los últimos operativos de control de recolección y comercialización de setas en Soria suman 18 denuncias y 227 kilos decomisados