La agrupación de hostelería soriana expresa su solidaridad con las personas afectadas por este brote.
En referencia a los casos de salmonelosis detectados en Soria y que se han relacionado con una de las preparaciones de la Semana de la Tapa Micológica, la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) se ha remitido a las informaciones oficiales aportadas por el Servicio Territorial de Sanidad, organismo que continúa investigando para determinar la causa concreta de este brote.
En este sentido, la agrupación está a la espera de que finalice dicha investigación. Asimismo la asociación ha querido expresar su solidaridad con las personas afectadas por dicho brote de salmonelosis.