Arrancan las XXIX Jornadas de degustación de platos de caza en El Cintora de El Royo
El programa se extenderá desde este fin de semana hasta el domingo 13 de diciembre.
El restaurante Cintora de El Royo inicia este fin de semana la vigésimonovena edición de las Jornadas de degustación de platos de caza, una actividad gastronómica que comenzó en los ochenta Sarvelio Jimeno y que ahora continúa Jesús Jimeno, Suso.
El corzo, el ciervo, la paloma...forman parte del menú de esta edición, y en el que no falta la micología, como se puede apreciar en el programa anexo.
El mantenedor de estas jornadas destaca el tesón de tres décadas haciendo realidad las jornadas, y por las que han pasado centenares de personas que gustan de la caza y de su preparación en el comedor de El Royo.
El programa arranca este fin de semana y se extiende, sábados y domingos, hasta el 13 de diciembre.