![Micología: Esta es la receta, paso a paso, para cocinar un helado con boletus](https://img.sorianoticias.com/imagenes/2023-10/th600/Receta-10_231031142640.jpg)
La Junta organiza una jornada de comercialización de este producto en colaboración con el sector de Castilla y León.
La Junta acude a la capital inglesa para tomar parte en la feria WTM World Travel Market, uno de los eventos más importantes del sector a nivel mundial. Soria Gastronómica, una de las bazas.