Noticias de Soria - SoriaNoticias.com

Gastronomía soriana

Vino de Lumpiaque, escabeche y cangrejos del Merdancho: así comía la Soria de 1951
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Vino de Lumpiaque, escabeche y cangrejos del Merdancho: así comía la Soria de 1951

Las uvas de las viñas viejas de Soria logran el mejor blanco de la Ribera del Duero
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Las uvas de las viñas viejas de Soria logran el mejor blanco de la Ribera del Duero

Fallece Juana Lacal, alma del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda
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Fallece Juana Lacal, alma del Hostal Restaurante Doña Juana de Ágreda

El Torrezno de Soria sigue como un tiro a la espera de la IGP Europea
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El Torrezno de Soria sigue como un tiro a la espera de la IGP Europea

Estas son las tres croquetas que optan a ser la mejor de la provincia
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Estas son las tres croquetas que optan a ser la mejor de la provincia

El talento culinario soriano brilla con dos premios nacionales en Madrid
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El talento culinario soriano brilla con dos premios nacionales en Madrid

De la Foie noir a la Croqueta de pizza: descubre las 27 propuestas de las Jornadas de la Croqueta
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De la 'Foie noir' a la 'Croqueta de pizza': descubre las 27 propuestas de las Jornadas de la Croqueta

La cocina del paisaje de Carlos y Alba De Pablo se alza con el Premio Miguel Delibes en la feria Venalmazán
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La 'cocina del paisaje' de Carlos y Alba De Pablo se alza con el Premio Miguel Delibes en la feria Venalmazán

Los obradores sorianos reivindican el valor de la torrija artesana en Semana Santa
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Los obradores sorianos reivindican el valor de la torrija artesana en Semana Santa

Julio y Nieves se despiden de la Tauro tras 30 años: Nuestros clientes han sido algo más que amigos
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Julio y Nieves se despiden de la Tauro tras 30 años: “Nuestros clientes han sido algo más que amigos”

Valencia acoge la quinta Macromascletá de Torrezno de Soria
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Valencia acoge la quinta Macromascletá de Torrezno de Soria

El chef portugués Diego Duarte conquista el VI Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’
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El chef portugués Diego Duarte conquista el VI Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’

Soria se posiciona como la capital de la trufa durante febrero
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Soria se posiciona como la "capital de la trufa" durante febrero

De los chicharrones al mejor Torrezno de Soria: la historia del ecuatoriano más soriano
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De los chicharrones al mejor Torrezno de Soria: la historia del ecuatoriano 'más soriano'

Las hamburguesas que causan furor en Soria dan el salto a nivel nacional con tres nominaciones en los premios Just Eat
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Las hamburguesas que causan furor en Soria dan el salto a nivel nacional con tres nominaciones en los premios Just Eat

GALERÍA | Abren Las Matanzas del Virrey que caminan, sobresalientes, en la gastronomía soriana
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GALERÍA | Abren Las Matanzas del Virrey que caminan, sobresalientes, en la gastronomía soriana

No solo es carne, es familia: Carmelo Aunión emociona en el pregón del Virrey Palafox
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"No solo es carne, es familia": Carmelo Aunión emociona en el pregón del Virrey Palafox

Doce trozos de torrezno para terminar el año en Ólvega
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Doce trozos de torrezno para terminar el año en Ólvega

Melania Cascante: pasión y carácter que ganan con el tiempo
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Melania Cascante: pasión y carácter que ganan con el tiempo

Virrey Palafox SA, Pyme del año 2025 de Soria
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Virrey Palafox SA, Pyme del año 2025 de Soria

Ayuntamiento y ASOHTUR preparan el Eclipse 2026 y nuevos proyectos
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Ayuntamiento y ASOHTUR preparan el Eclipse 2026 y nuevos proyectos

La hostelería soriana exige: Nos falta gente preparada
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La hostelería soriana exige: "Nos falta gente preparada"

Vuelve la ruta del Torrezno de Soria
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Vuelve la ruta del Torrezno de Soria

Las V Jornadas de la serrana negra seducen a Valencia
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Las V Jornadas de la serrana negra seducen a Valencia

Tu arrocería en Soria, en un lugar con mucha historia
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Tu arrocería en Soria, en un lugar con mucha historia

Cinco planes para disfrutar de Soria en un fin de semana lluvioso
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23 empresas de la provincia de Soria participan en el Salón Gourmet 2025
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El postre más emblemático de Soria está de celebración este fin de semana
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Soria lleva su Jueves Lardero a Valencia: Éxito rotundo y solidaridad tras la dana
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Soria lleva su Jueves Lardero a Valencia: Éxito rotundo y solidaridad tras la dana

Con el carnaval, Almazán vuelve a transformarse en un festín medieval con su concurso de pinchos y tapas
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La Casa de Soria en Madrid celebra el Jueves Lardero con actividades gastronómicas y culturales
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La Diputación abre el plazo a las empresas sorianas para participar en Salón Gourmet
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La Diputación abre el plazo a las empresas sorianas para participar en Salón Gourmet

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