Chicote y Echanove apadrinan hoy la subasta de la trufa negra de Soria en Madrid
Valoración positiva de Confiterías Gonzálezn de Almazán, en su experiencia durante la jornada de ayer en Madrid Fusión
El mediático Chef Alberto Chicote y el actor Juan Echanove apadrinan hoy el acto de la subasta de la Trufa negra de Soria en Madrid Fusión.
El acto ha arrancado a las once de la mañana, y ha conseguido subastar una trufa con dimensiones mayores a las del pasado año.
La Diputación de Soria mantiene un stand en el que están presentes varias firmas de la provincia. Representantes de Confitería González han considerado "una gran experiencia, en la que contactamos con gente interesada en el producto, para darle nuevas utilidades, manteniendo la esencia, además del consumo que se le ha estado dando. Las yemas sorprendieron por su sabor y textura".
Para la empresa adnamantina es "un gran escaparate donde conocer al consumidor y acercarle el producto". Consideran, tras su paso por Madrid Fusión que "nos traemos un buen sabor de boca y mucha ilusión para seguir trabajando".