La Hoguera, sostén de Tierras Altas y baluarte del sector chacinero

La empresa Embutidos La Hoguera es hoy todo un símbolo y referencia de la creación de puestos de trabajo en el medio rural. La industria de producción agroalimentaria supone el sostén de toda una comarca, la de Tierras Altas, dando trabajo a gente joven, y asentando población en la zona.

La calidad de sus productos sirve de escaparate y proyección para la provincia de Soria, dado que, al encontrase distribuidos en muchos puntos, son la imagen de estas tierras para variados clientes. “Nuestra empresa garantiza toda la trazabilidad del producto”, explica el director gerente, Teo Martínez, haciendo referencia al seguimiento de todo el proceso, desde la crianza del cerdo, a la elaboración de los productos y su preparación para la venta; lo que hace a La Hoguera ser un baluarte en el sector chacinero, con una facturación de 24 millones de euros y manteniendo la producción artesanal para unas viandas cada vez más valoradas.

Datos técnicos

Dirección: C/ Carrera Mediana 9. San Pedro Manrique

Fundación: 1896

Trabajadores: 90-100

Contacto: www.lahoguera.es / 975 39 80 00