Investigadores de la Universidad de Valladolid y del Gobierno autonómico demuestran la viabilidad de una nueva tecnología de filtrado en explotaciones ganaderas. El método captura los compuestos nitrogenados del aire y los desechos animales, transformándolos en sulfato amónico listo para su uso en los cultivos.
El proyecto europeo LIFE Green Ammonia ha presentado hoy sus resultados en una jornada celebrada en Madrid en la que se ha demostrado el potencial de nuevas tecnologías para reducir las emisiones de amoniaco en las granjas de porcino y avícolas y aprovecharlas para su transformación en fertilizantes.
El proyecto, coordinado por la Universidad de Valladolid y en el que participa el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), junto a empresas del sector, forma parte de las iniciativas de la Unión Europea para mejorar la calidad del aire.
El trabajo ha permitido diseñar y probar un sistema, basado en membranas permeables a gases, que captura el amoniaco tanto del aire de las naves como de los purines. Ese amoniaco se transforma después en sulfato amónico, un fertilizante que puede utilizarse en la agricultura.
Los resultados obtenidos, que en un futuro se transformarán en un prototipo comercial, han permitido incrementar la capacidad de captura en condiciones reales de granja, así como mejoras en el diseño de los equipos que facilitan su uso y mantenimiento. Además, el fertilizante obtenido tiene una eficacia similar a los productos comerciales convencionales.
La Junta de Castilla y León, a través del ITACyL, ha participado en el proyecto con su equipo especializado en el tratamiento y aprovechamiento de residuos ganaderos, centrado en buscar formas de reducir emisiones, valorizar el uso de los purines y aprovecharlos como recurso.
El sector porcino es clave en Castilla y León al representar el 17,2 % de la producción agraria de la Comunidad, con un valor de más de 2.363 millones de euros. Además, cuenta con más de 4,3 millones de cabezas de ganado y más de 7.100 granjas, lo que sitúa a la Comunidad como la tercera productora de España.
Su importancia se refleja también en los los grupos de innovación AKISCyL, donde empresas, asociaciones y centros de conocimiento han identificado los principales retos del sector e impulsado nuevas iniciativas en el marco de la actual PAC orientadas a mejorar la sostenibilidad de la gestión de efluentes ganaderos y a desarrollar herramientas que reduzcan su impacto ambiental, dando continuidad a los avances logrados en proyectos como LIFE Green Ammonia.
Durante la jornada celebrada en Madrid, expertos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, universidades y empresas del sector han coincidido en señalar la necesidad de avanzar en soluciones tecnológicas que permitan al sector ganadero cumplir con los objetivos ambientales europeos sin comprometer su competitividad.
Por su parte, el director del ITACyL, Rafael Sáez, ha destacado el papel de la investigación aplicada y la colaboración público-privada como palancas fundamentales para acelerar la transferencia de este tipo de soluciones al mercado.
El proyecto LIFE Green Ammonia, con un presupuesto de más de 2,5 millones de euros y financiación europea, ha alcanzado un grado de desarrollo que permitirá su aplicación en granjas en un futuro. Los resultados presentados confirman que es posible avanzar hacia una ganadería más respetuosa con el medio ambiente sin renunciar a su papel como motor económico y social en el medio rural.
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