El departamento autonómico aborda con los profesionales de la provincia de Ávila el futuro de las explotaciones extensivas y las razas autóctonas. La jornada analiza medidas para reforzar la rentabilidad, la sanidad animal y la competitividad en el medio rural.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental, Joaquín Antonio Pino, ha visitado este sábado el XII Herradero Tradicional de Navarredonda de Gredos, en la provincia de Ávila. Se trata de un encuentro que contribuye a conservar las prácticas pecuarias de la zona, al tiempo que facilita el contacto directo con los profesionales y reconoce el papel que desempeña esta actividad en la economía y en la vida social de los pueblos.
La participación de la Consejería en esta cita ha permitido reunir a diversos trabajadores vinculados a la ganadería extensiva y a la cría de razas autóctonas. Durante el transcurso de la jornada, los asistentes han podido intercambiar experiencias e información detallada sobre la situación actual que atraviesan las explotaciones, abordando distintos aspectos inherentes al oficio en el medio rural.
El encuentro ha puesto el foco de atención en cuestiones que resultan determinantes para el porvenir del sector, tales como la rentabilidad de las explotaciones y la necesaria simplificación administrativa para reducir cargas burocráticas. Igualmente, se han tratado asuntos relativos a la coordinación sanitaria y a los programas de mejora genética, herramientas orientadas a reforzar la competitividad y mejorar la capacidad productiva de las granjas.
Según se ha puesto de manifiesto durante la visita, el avance en el ámbito genético permite ganar en productividad y eficiencia, logrando una mejor adaptación de los animales a las condiciones particulares de cada finca. Este factor, sumado a la sanidad animal, la investigación aplicada y la bioseguridad, constituye un pilar esencial a la hora de consolidar un modelo productivo que sea viable, competitivo y sostenible en el tiempo.
Muchas de las estirpes animales propias de Castilla y León mantienen una estrecha ligazón con los sistemas extensivos, toda vez que este modelo aprovecha los recursos naturales disponibles en el entorno. De este modo, la actividad contribuye al mantenimiento de los paisajes y favorece la conservación del territorio, sosteniendo además el empleo, la población y el dinamismo económico en los municipios.
Más allá de las cuestiones técnicas y productivas, la duodécima edición de esta cita en Navarredonda de Gredos se presenta como una oportunidad para transmitir los conocimientos y las prácticas tradicionales a las nuevas generaciones. La continuidad de estos eventos busca preservar la identidad de la comarca y reforzar el reconocimiento social hacia una labor primordial.
Así las cosas, el mantenimiento de este tipo de jornadas favorece la colaboración directa entre los propios productores del campo. Todo ello sirve para poner en valor unas razas autóctonas cuyo patrimonio genético y capacidad de adaptación al medio representan un recurso estratégico para el futuro del sector en Castilla y León.
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