
La trufa soriana reivindica su importancia en la Audiencia
Abre 'Mercatrufas' en su segunda edición donde se ponen a la venta ejemplares del 'diamante negro' de la cocina extraído de los montes provinciales aunando voluntades para impulsar el futuro de este preciado hongo. Charlas y demostraciones componen una interesante cita este fin de semana.