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Portada del día 28/10/2016

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Una imagen de la clausura del Soria Gastronómica este martes.
Una imagen de la clausura del Soria Gastronómica este martes.
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Éxito dentro y fuera de la sede del congreso, con cifras récord de asistencia a este evento entre las cinco ediciones celebradas, congregando a los profesionales del sector y con un importante seguimiento externo gracias a la retransmisión de todas las ponencias vía streaming y a través de las redes sociales, con un importante seguimiento.

Una imagen de la ceremonia de hermanamiento este martes en el Palacio de La Audiencia. / SN
Una imagen de la ceremonia de hermanamiento este martes en el Palacio de La Audiencia. / SN
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El Soria Gastronómica celebra este martes esta unión entre la trufa blanca que la región trasalpina del Piamonte y la trufa negra, emblema de los bosques sorianos. Un nexo común que promocionará el turismo y la gastronomía. Fruto de este acercamiento nace el 'Premio de Micología de Castilla y León', que ha recibido el chef Enrico Crippa.

Millán Maroto
Millán Maroto. /Archivo
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Los cocineros Feliciano Catalina, del restaurante Senderos del Cid de Berlanga, y M. Lourdes Cascante, del hotel rural Los Villares, han sido los protagonistas de los talleres de gastronomía de este domingo, previos a la celebración de la Soria Gastronómica que comienza este lunes 24.

IV Camino por Soria contra el cáncer. /SN
IV Camino por Soria contra el cáncer. /SN
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La lluvia no ha impedido que más de 7.500 personas hayan acompañado a la delegación soriana de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) en la IV marcha contra el cáncer, que se ha celebrado este mediodía, para recaudar fondos para la investigación de esta enfermedad. Después de iniciase este IV Camino por Soria -como se llama esta marcha solidaria-, todavía personas que se estaban inscribiendo. El presidente de AECC de Soria, Fernando Ligero, ha agradecido la "enorme solidaridad, apoyo y participación de los sorianos, porque los enfermos y las familias se sienten muy arropadas por la sociedad soriana".